Virkni og virkni soja ísóflavóna

Soja ísóflavón eru flavonoids, tegund af efri umbrotsefni sem myndast við vöxt sojabauna, og eru lífvirk efni. Vegna þess að þau eru dregin úr plöntum og hafa svipaða uppbyggingu og estrógen, eru soja ísóflavón einnig þekkt sem plöntuestrógen. Estrógenáhrif sojaísóflavóna hafa áhrif á hormónseytingu, efnaskiptalíffræðilega virkni, próteinmyndun og vaxtarþáttavirkni, sem gerir þau að náttúrulegum krabbameinslyfjum. Þess vegna hafa þau fegurðaráhrif, bæta tíðasjúkdóma og koma í veg fyrir beinþynningu.

Soja ísóflavón eru tegund plöntuefna, sem tilheyra flavonoid fjölskyldu plantna. Þau eru aðallega unnin úr fræbelgjum og belgjurtum belgjurta og innihald þeirra í sojabaunum er tiltölulega hátt, allt frá {{0}},1% til 0,5%. Það vísar aðallega til efnasambanda með 3-bensópýranón sem móðurkjarna. Það eru alls 12 náttúruleg sojaísóflavón í sojabaunum, sem má skipta í þrjá flokka: daidzin hópa, genistein hópa og genistein hópa. Hver tegund er til í fjórum formum: frjáls gerð, glúkósíð gerð, asetýl glúkósíð gerð og malonýl glúkósíð gerð. Aglykonar af frjálsum gerð eru 2% -3% af heildinni, þar á meðal genistein, daidzein og genistein. Glýkósíð samanlagt eru 97% -98% af heildinni, aðallega í formi Genistin og Daidzin, auk 6 '' - O-malonylGenisin og 6 '' - O-malonyldaidzin, sem eru um 95% af heildinni. Gróðursetningarumhverfi, vinnsluaðferðir, erfðafræðilegir þættir og aðrir þættir hafa ákveðin áhrif á innihald og samsetningu sojaísóflavóna, sem kemur fram sem munur á heildarmagni og hlutfalli hvers efnisþáttar ísóflavóna í mismunandi sojabaunaafbrigðum.

Næringarávinningur:
1. Fegurð og húðvörur
Soja ísóflavón geta gert húð kvenna sléttari, viðkvæmari og teygjanlegri, sérstaklega fyrir miðaldra konur sem taka soja ísóflavón í hófi. Þeir geta einnig seinkað öldrun og haft fegurðar- og húðumhirðuáhrif.
2. Bæta tíðaóreglur
Soja ísóflavón geta bætt einkenni tíðasjúkdóma. Sumar konur með tíðasjúkdóma hafa óeðlilega estrógen seytingu í líkama sínum. Að bæta við soja ísóflavónum getur stjórnað innra umhverfi og bætt einkenni tíðasjúkdóma.
3. Koma í veg fyrir beinþynningu
Sumar konur eftir tíðahvörf geta fundið fyrir einkennum beinþynningar þar sem lækkun estrógenmagns í líkamanum getur leitt til minnkunar á beinmassa. Að bæta við soja ísóflavónum getur stuðlað að kalsíumupptöku og einnig dregið úr beinþynningu.
næringargildi
Soja ísóflavón eru víða til staðar í meira en 300 plöntum eins og baunum, korni, ávöxtum og grænmeti. Auk sojabauna og afurða þeirra eru þær tiltölulega mikið í daglegu fæði eins og hveiti, svörtum hrísgrjónum, baunum, laukum, epli, granatepli, ginkgo biloba, sólblómafræjum og appelsínusafa. Í hverjum 100 grömmum af sojabaunum eru 128 milligrömm af sojaísóflavónum, 9,65 milligrömm í sojamjólk og 27,74 milligrömm í tofu, sem gerir sojabaunir að hágæða uppsprettu ísóflavóna.
Soja ísóflavón hafa þau áhrif að seinka tíðahvörf, stjórna tíðahvörf heilkenni, bæta tíðaóþægindi og stjórna innkirtlastarfsemi. Þau eru sérstaklega áhrifarík við að meðhöndla aðstæður eins og hitakóf, svitamyndun, höfuðverk, svima, hjartsláttarónot, svefnleysi, þunglyndi og dofi í útlimum.