Laktasa 140, 000 SKB
Laktasa er ensím sem brýtur niður laktósa, sykurinn í mjólk. Það brýtur niður laktósa í glúkósa og galaktósa, sem er sérstaklega mikilvægt fyrir fólk með laktósaóþol. Laktósaóþol stafar af skorti líkamans á nægilegum laktasa, sem leiðir til vanhæfni til að melta laktósa á áhrifaríkan hátt, sem veldur óþægindum í meltingarvegi.
Grunnupplýsingar
Ensímgerð: laktasi
Enzyme Activity Unit: 140, 000 SKB (laktasa einingar Schmidt)
Uppruni: Laktasi er aðallega framleiddur af sveppum (eins og Aspergillus niger), geri (eins og Kluyveromyces lactis) og ákveðnum bakteríum (eins og Bifidobacterium).
Útlit: Venjulega hvítt til fölgult duft eða korn.
Leysni: vatnsleysanlegt.
PH svið: Besta pH gildi laktasa er venjulega 4. 5-6. 0, og ensímvirkni er mest á þessu svið.
Hitastig: Besti virkni hitastigið er 50 gráðu –60 gráðu.
Uppruni: Kína
Framleiðslugeta: 100 tonn á mánuði
Flutningspökkun: 25 kg/tunnu
Vottorð: ISO9001/Halal/Kosher
Lýsing
|
Vöruheiti |
Laktasa 140, 000 SKB |
|
Þungur málmur |
Minna en eða jafnt og 10ppm |
|
Útlit |
hvítt til fölgult duft eða korn |
| Vatnsleysni | 22.4 g/L (20 C) |
|
Tap við þurrkun |
Minna en eða jafnt og 5. 0% |
Lýsing:
Mælt með notkun
Matvælaaukefni: Styrkur laktasa sem notaður er í mjólkurafurðum er venjulega 0. 1%-0. .
Laktósaóþolsuppbót: Mælt er með því að taka ákveðið magn af laktasa í hvert skipti samkvæmt pakkningaleiðbeiningunum, venjulega 15 mínútum áður en mjólkurvörur eru neyttar til að hjálpa til við að melta laktósa.
Geymsla og stöðugleiki
Geymsluskilyrði: Laktasa ætti að geyma í þurru og köldu umhverfi og forðast háan hita og raka til að koma í veg fyrir að ensímvirkni minnki.
Geymsluþol: Geymsluþol laktasa er venjulega 12 til 24 mánuðir, allt eftir forskriftum og geymsluaðstæðum sem framleiðandinn veitir.
Stöðugleiki: Laktasi hefur góðan stöðugleika innan ráðlagðs pH-sviðs og hitastigs. Mikill hiti og sýru-basa aðstæður geta valdið óvirkjun ensíma.
Yfirlit
Laktasi 140,000 SKB er mjög virkur laktasi sem getur vatnsrofið laktósa á áhrifaríkan hátt og hentar til meðhöndlunar á laktósaóþoli, framleiðslu á mjólkurafurðum með lágum laktósa og öðrum skyldum efnum. Virkniseining þess 140,000 SKB gefur til kynna vatnsrofsgetu ensímsins við staðlaðar aðstæður. Laktasi er notaður í ýmsum atvinnugreinum, þar á meðal matvælum, heilsuvörum, bruggun og barnamat, sem hjálpar til við að bæta meltanleika mjólkurafurða og lífsgæði sjúklinga með laktósaóþol.
Virka
Laktósa niðurbrot:
Laktasi getur brotið niður laktósa í glúkósa og galaktósa. Þetta vatnsrofsferli er lykillinn að meltingu mjólkurafurða hjá sjúklingum með laktósaóþol. Með því að brjóta niður laktósa gerir laktasi laktósa kleift að frásogast í smáþörmum, kemur í veg fyrir að ómeltur laktósa gerjist í þörmum og dregur úr einkennum eins og uppþembu og niðurgangi.
Að bæta laktósaóþol:
Laktósa -óþolandi sjúklingar geta venjulega ekki melt laktósa í mjólkurafurðum vegna ófullnægjandi laktasa. Notkun afurða sem innihalda laktasa getur hjálpað þessu fólki að melta laktósa vel og njóta mjólkurafurða.
Mjólkurframleiðsla:
Í mjólkurframleiðslu er laktasi mikið notaður í framleiðslu á lágmjólkurmjólk og laktasameðhöndluðum ostum. Með því að brjóta niður laktósa fyrirfram er hægt að búa til vörur sem henta sjúklingum með laktósaóþol til að bæta markaðssamþykki þeirra.
Brewing iðnaður:
Í bruggunarferlinu er hægt að nota laktasa til að vatnsrofna laktósa til að veita sykurgjafann sem þarf til gerjunar ger, sérstaklega til framleiðslu á drykkjum sem innihalda laktósa (svo sem suma bjór og mjólkursýrudrykk).
VaraUmsókn:
Matvælaiðnaður
Lágmjólkurmjólkurafurðir: Laktasi er notaður til að búa til lágmjólkursykurmjólk, osta, jógúrt og aðrar mjólkurvörur til að tryggja að sjúklingar með laktósaóþol geti borðað þær á öruggan hátt.
Laktósavatnsrofsvörur: eins og vatnsrofsdrykkir fyrir laktósa, ís, mjólkursíróp osfrv.
Heilsuvörur
Laktasa, sem viðbót, er oft notuð til að meðhöndla laktósaóþol. Með því að taka laktasauppbót geta sjúklingar forðast óþægindi þegar þeir neyta mjólkurafurða.
Baby matur
Fyrir ungbörn með laktósaóþol er hægt að nota laktasa sem viðbót til að hjálpa ungbörnum að melta laktósa í formúlu mjólkurdufti.
Vín og drykkir
Við framleiðslu á mjólkurdrykkjum, áfengum drykkjum o.s.frv., Hjálpaðu laktasi vatnsrofið laktósa, eykur meltanleika og smekk vörunnar.
OEM / ODM þjónusta
Greennee býður upp á alhliða OEM og ODM þjónustu til að mæta sérstökum þörfum þínum. Við getum aðstoðað við:
● Einkamerkingar:Pakkaðu vörum okkar undir eigin vörumerki.
● Pökkunarhönnun:Búðu til aðlaðandi og fræðandi umbúðalausnir.
Vörupökkun og vörustjórnun
Staðlaðar umbúðir okkar eru lokaðar pokar í matvælaflokki til að tryggja ferskleika og öryggi vöru við flutning. Við bjóðum upp á ýmsar pakkningastærðir til að mæta mismunandi pöntunarmagni. Við bjóðum einnig upp á sérsniðna umbúðir til að mæta sérstökum vörumerkja- og markaðsþörfum þínum. Við vinnum með áreiðanlegum flutningsaðilum til að tryggja tímanlega og skilvirka afhendingu á pöntunum þínum um allan heim.
Staða geymslu
Geymt í köldum og þurrum vel lokuðu íláti, haldið í burtu frá raka og sterku ljósi/hita.
Geymsluþol
Tvö ár undir vel geymsluaðstæðum og geymd frá beinu sólarljósi.
maq per Qat: Laktasa 140, 000 SKB, Kína laktasi 140, 000 SKB Framleiðendur, birgjar, verksmiðju
Hringdu í okkur
Þér gæti einnig líkað
